Vol en elegant, met pruim, kers, aardbei, kruidige tonen en 18 maanden houtrijping. Heerlijk bij rood vlees, eend, stoof en blauwe kaas.
€18.95
Rijk’s Private Cellar is een jong, kleinschalig wijndomein van 23 hectare, vernoemd naar Rijk Tulbagh, de gouverneur van de Kaap van 1751 tot 1771. In 1996 besloot de familie Dorrington een nieuw avontuur aan te gaan en koos zij voor het ongerepte Tulbagh Valley – een terroir met een losse toplaag, dunne klei en zachte leisteen die de druiven concentratie en karakter geeft.
Onder leiding van wijnmaker Pierre Wahl – Zuid-Afrikaans wijnmaker van het jaar 2016 en lid van de Cape Winemakers Guild – worden hier gastronomische wijnen gemaakt met intensiteit en finesse. Sinds de eerste oogst in 2000 heeft Rijk’s talloze prijzen gewonnen voor zowel de witte als rode wijnen.
De Touch Pinotage is een modern en elegant voorbeeld van Zuid-Afrikaanse Pinotage. Rijpe aroma’s van rood fruit, bessen, chocolade en subtiele kruidigheid worden prachtig in balans gehouden door zachte tannines en een lange, fluweelzachte afdronk.
Perfect bij gegrild vlees, stoofgerechten, lamsrack of een rijke braai.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.