Rijk’s Touch Pinotage

Beschrijving

Rijk’s Private Cellar is een relatief jong en klein domein van 23 hectare, vernoemd naar Rijk Tulbagh, gouverneur van de Kaap van 1751 tot 1771. Het bedrijf werd opgericht in 1996 door Neville Dorrington en zijn familie, die na 20 jaar werkzaam te zijn geweest in Kaapstad een nieuwe uitdaging in de wijnbouw zochten. De keuze viel uiteindelijk op Tulbagh Valley, op een nooit gecultiveerd stuk land van 136 hectare. De vruchtbare bodem bestaat voornamelijk uit een losse bovenlaag op een dunne kleilaag, waaronder zachte leisteen die vrijwel geen water vasthoudt. De wijnen van wijnmaker Pierre Wahl (Zuid-Afrikaans wijnmaker van het jaar 2016 en gewaardeerd lid van het CWG – Cape Winemakers Guild) zijn zeer gastronomisch, altijd intens en geconcentreerd. De eerste oogst van Rijk’s werd op de markt gebracht in 2000; in datzelfde jaar begon de prijzenregen voor zowel de witte als rode wijnen. Zeer beperkte oplages van topwijnen worden verkocht onder de namen Rijk’s Private Cellar, Reserve en Gold 888. Wij hebben in ons assortiment de wijnen van Private Cellar en Reserve opgenomen vanwege de uitmuntende kwaliteit, en ze stellen nooit teleur bij een culinaire avond.