Viura 90% | Malvasia 5% | Garnacha blanca 5%
La Rioja Alta
Volle witte wijn met een rijke structuur en frisse zuren.
Citrus | Noot | lichte kruidigheid | Verweven eiken
€16.50
De druiven worden scherp op kwaliteit gesorteerd, gemiddeld wordt de helft van de oogst verwijderd. De druiven ondergaan een inweking in de pers van ongeveer 8 uur. Vergisting op nieuw Frans eikenhout (Nevers), rijping voor 3 maanden op vaten en bezinksel, 2 battonages per week. Klaring via eiwit zorgt voor het authentieke karakter, waar Muga om bekend staat. De wijnen worden niet gefilterd, botteling in het vroege voorjaar.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.