Lichte tonen van rijpe gele peer in de neus. Het smaakpalet komt met frisheid en een goede balans tussen de verschillende druiven. De limoenachtige tonen domineren de droge afdronk van deze slanke wijn.
Gentil is een traditionele blend uit de Elzas, waarbij verschillende druivenrassen worden gecombineerd om een gebalanceerde en expressieve wijn te creëren. De regels bepalen dat de blend minstens 50% edele druivenrassen zoals Riesling, Gewürztraminer, Pinot Gris en Muscat moet bevatten, terwijl de rest kan bestaan uit variëteiten zoals Pinot Blanc, Sylvaner en Chasselas. Wat deze wijn bijzonder maakt, is dat elke druivensoort apart wordt gevinifieerd en pas later wordt samengebracht om de uiteindelijke stijl te vormen. Dit resulteert in een wijn met de frisheid en mineraliteit van Riesling, de kruidige en florale tonen van Gewürztraminer en Muscat, en de rondeur van Pinot Gris. Gentil d’Alsace is een toegankelijke en veelzijdige wijn die goed past bij lichte gerechten, vis en zachte kazen.
€13.50
Hugel is een iconisch wijnhuis in de Elzas, opgericht in 1639 en gevestigd in het pittoreske dorp Riquewihr. Al generaties lang staat de familie Hugel bekend om haar toewijding aan kwaliteit en traditie. Ze werken uitsluitend met klassieke Elzas-druiven en leggen de nadruk op zuiverheid en terroir-expressie. Het wijnhuis speelt een belangrijke rol in de regio en combineert eeuwenoude kennis met moderne technieken om wijnen te maken die de authenticiteit van de Elzas weerspiegelen.
De wijnen van Hugel worden wereldwijd gewaardeerd om hun verfijnde stijl en lange houdbaarheid. Ze produceren zowel frisse, droge wijnen als rijkere, aromatische varianten, waardoor ze veelzijdig inzetbaar zijn bij diverse gerechten. Met een combinatie van vakmanschap en innovatie blijft Hugel een toonaangevend wijnhuis dat de tradities van de Elzas levend houdt.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.