Een elegante en verfijnde Pauillac met aroma’s van cassis, aardbei en rode bessen. Frisse zuren en fijne tannines zorgen voor spanning, balans en een lange afdronk.
€129.00
Château Pontet-Canet ligt in Pauillac, in het hart van de Médoc, en behoort tot de beroemde Bordeauxwijnen. Het château draagt de classificatie van Cinquième Cru Classé uit 1855. Het wijnhuis beschikt over wijngaarden met voornamelijk Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc en Petit Verdot. Pontet-Canet staat bekend om zijn biodynamische werkwijze en sterke focus op natuur en terroir. Het team werkt met veel respect voor de bodem en stimuleert de natuurlijke ontwikkeling van de wijngaarden. In de kelder combineert Pontet-Canet traditionele technieken met moderne inzichten. De wijnen kenmerken zich vaak door concentratie, structuur, diepgang en een verfijnde balans. Rijping op hout en beton draagt bij aan de complexiteit en het karakter. Pontet-Canet heeft zich ontwikkeld tot een van de opvallendste wijnhuizen binnen Pauillac. Iedere jaargang weerspiegelt het terroir, het klimaat en de keuzes van het wijnteam.
Pontet-Canet 2021 heeft een elegante en verfijnde stijl. De wijn opent met aroma’s van cassis, aardbei en rode bessen. Florale tonen, ceder en kruiden zorgen voor extra gelaagdheid. In de mond voelt de wijn soepel en fris aan. Fijne tannines geven structuur en spanning. De levendige zuren zorgen voor een mooie balans. De afdronk blijft lang en verfijnd. Deze jaargang legt de nadruk op frisheid, finesse en elegantie.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.