Beschrijving
Château Pontet-Canet ligt in Pauillac, in het hart van de Médoc, en behoort tot de beroemde Bordeauxwijnen. Het château draagt de classificatie van Cinquième Cru Classé uit 1855. Het wijnhuis beschikt over wijngaarden met voornamelijk Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc en Petit Verdot. Pontet-Canet staat bekend om zijn biodynamische werkwijze en sterke focus op natuur en terroir. Het team werkt met veel respect voor de bodem en stimuleert de natuurlijke ontwikkeling van de wijngaarden. In de kelder combineert Pontet-Canet traditionele technieken met moderne inzichten. De wijnen kenmerken zich vaak door concentratie, structuur, diepgang en een verfijnde balans. Rijping op hout en beton draagt bij aan de complexiteit en het karakter. Pontet-Canet heeft zich ontwikkeld tot een van de opvallendste wijnhuizen binnen Pauillac. Iedere jaargang weerspiegelt het terroir, het klimaat en de keuzes van het wijnteam.
Pontet-Canet 2020 heeft een krachtig en geconcentreerd karakter. In de neus komen aroma’s van cassis, braam en zwarte kers naar voren. Tonen van ceder, kruiden en grafiet geven extra complexiteit. De wijn voelt sappig en zijdezacht aan. Rijpe tannines zorgen voor structuur zonder zwaar aan te voelen. Frisse zuren houden de wijn levendig. De afdronk is lang en harmonieus. Deze jaargang combineert rijp fruit met elegantie en een duidelijke terroirexpressie.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.