Gratis verzending vanaf € 100

di-vr 9:00-18:00 | za 9:00-17:00 | 070-3862441

Logo_Wijnkoperij_van_Dop
Zoek
Sluit dit zoekvak.

Gegrilde inktvis

Ingrediënten voor 4 personen

  • 500 gr inktvis
  • 6 el olijfolie
  • 4 el citroensap
  • 2 el bladpeterselie (gesnipperd)
  • 1 citroen (in plakjes)
  • peper
  • grof zeezout

Bereiding

  • Spoel de inktvis en dep ‘m droog. Meng 2 el citroensap met 2 el olijfolie en wentel er de inktvis door. Zet 20 minuten weg op een koele plaats.
  • Gril de inktvis 5 minuutjes. Kruid met grof zeezout en peper.
  • Meng de marinade met de rest van het citroensap en de peterselie. Schenk over de inktvis en serveer met plakjes citroen.
  • Serveer met pasta