Intense kersen/karmijnrode kleur. Volop fruit in de neus (moerbeien, blauwe bessen) en een hint van specerijen. Op de tong, elegant, fruitig, spicy, fluwelig en evenwichtig, verrassend complex, diep en geconcentreerd voor een wijn van deze relatief gunstige prijscategorie!
€13.95
Petit Pittacum is een fruitgedreven en elegante rode wijn uit de DO Bierzo, gemaakt van 100% Mencía-druiven.
De druiven komen van jonge tot middeloude wijnstokken en worden zorgvuldig met de hand geoogst.
Na de oogst ontstelen en vergisten de wijnmakers de druiven op gecontroleerde temperatuur om het fruit te behouden.
Daarna rijpt de wijn enkele maanden in roestvrijstalen tanks en gebruikte Franse eiken vaten.
Dit zorgt voor extra rondeur en lichte structuur zonder het frisse karakter te verliezen.
In het glas heeft de wijn een intense kersenrode kleur met aroma’s van moerbeien en blauwe bessen.
Subtiele kruidigheid geeft extra diepgang aan het geurprofiel.
In de mond is de wijn elegant, fruitig en licht kruidig met een fluweelzachte structuur.
De balans is mooi en de wijn is verrassend complex en geconcentreerd voor zijn prijsklasse.
Bodegas Pittacum werd opgericht in 1999 en maakt sinds 2002 deel uit van Terras Gauda.
Het wijnhuis ligt in Arganza in de Bierzo-regio en werkt met oude wijnstokken tot 110 jaar.
De wijngaarden liggen verspreid over kleine percelen op de berghellingen.
Het klimaat combineert gematigde en vochtige invloeden van Galicië met het drogere Castilla y León.
De bodems van kwartsiet en krijt zorgen voor extra mineraliteit en diepgang.
Dit maakt Petit Pittacum een karaktervolle en toegankelijke Spaanse wijn.
Perfect voor liefhebbers van ambachtelijke, fruitige en elegante rode wijnen.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.