Smelt beide soorten chocolade apart van elkaar au bain-marie (in een kom boven een pan kokend water). Roer tot er geen klontjes meer te zien zijn. Snijd intussen de appels in 8 partjes en verwijder het klokhuis.
Steek de gehalveerde satéprikkers in de appelpartjes en doop de helft van de partjes in de melkchocolade en de andere helft in de witte chocolade.
Leg ze op de bakplaat en bestrooi met toppings naar keuze. Laat minimaal 30 minuten opstijven in de koelkast.
