2015 Mercurey rouge 1er Cru Monopole “Clos du Chateau Montaigu”

26.50

Domaine Meix Foulot

Complex / heeft nog wat tijd nodig (jan 2019) / verpakt fruit / zachte tannine structuur / aards

Beschrijving


Domaine Meix Foulot is gelegen aan de Ruines van van Château de Montaigu, één van de laatste bolwerken van de Hertogen van Bourgogne.
Het Domein is meer dan 100 jaar in het bezit van de familie.
“Mijn overgrootvader heeft ervoor gezorgd dat de Appelatie Mercurey nu bestaat.”
Sinds 1993 is Agnés de Wijnmaker en jaar op jaar wil ze de kwaliteit beter maken door strenge selectie en werken op terroir in de wijn.
Er wordt nu 20 ha verbouwd.
Het gebruik van vaten is zeer gedoseerd om niet het hout het fruit te laten domineren.

2015 Mercurey rouge 1er Cru Monopole “Clos du Chateau Montaigu”