Gratis verzending vanaf € 100

di-vr 9:00-18:00 | za 9:00-17:00 | 070-3862441

Logo_Wijnkoperij_van_Dop
Search
Close this search box.

Pakketje zalm op BBQ

Ingrediënten voor 4 personen

  • 4 stukjes zalmfilet, met of zonder vel
  • 1 portie zelfgemaakte salsa verde
  • Zwarte peper en zeezout
  • Extra: 4 stukjes aluminiumfolie

Bereiding

  • Breng de bbq op temperatuur of verwarm de oven voor op 180 graden.
  • Spoel de stukjes zalmfilet af onder de koude kraan en dep met keukenrol droog.
  • Leg elke zalm op een stukje aluminiumfolie.
  • Verdeel de salsa verde kruidenmix over de stukjes zalmfilet.
  • Breng op smaak met een beetje zwarte peper en zeezout.
  • Vouw de pakketjes dicht en draai alle uiteinden dicht.
  • Leg de zalmpakketjes op een op temperatuur gebrachte bbq of in de oven.
  • In ongeveer 8 a 10 minuten, afhankelijk van de dikte, zijn de zalmpakketjes gaar.
  • Haal van het vuur of de oven.
  • Serveer de zalmpakketjes meteen in het folie.